Семя льна "Образ жизни" 500г

Семена льна коричневого очищенные для салатов и проращивания.

Из экологически чистых районов Алтайского края .

Семена льна коричневого очищенные для салатов и проращивания.

Из экологически чистых районов Алтайского края .


Масса нетто: 500г
Срок годности: 12 месяцев
Хранить в сухом месте
Сделано в России
Район произрастания льна: Алтайский край
Производитель: ООО "Образ жизни" , Алтайский край, Чарышский р-н, с.Красный Партизан, ул. Междуреченская, д.20
Адрес производства: г.Барнаул, п.Центральный, ул. Промышленная, 17Б

Применяемая технология позволяет исключить нагрев и механическое повреждение зерен.

Пищевая ценность на 100г продукта: белки 18,3г, жиры 42,2г, углеводы 1,6г, клетчатка 27,3г

Энергетическая ценность на 100 г продукта 534 ккал

  Пророщенные семена льна лучше всего кушать в чистом виде, без приправ. Хорошо добавлять их в каши, овощные и фруктовые салаты, кисломолочные продукты, соусы, домашние сладости, выпечку, можно приготовить из них очень вкусный и полезный урбеч.

   Для того, чтобы очистить организм от шлаков, уменьшить отечность, избавиться от бронхитов хорошо подойдет отвар: стакан семян залить тремя литрами кипятка и поставить на водяную баню на 2 часа, затем остудить и процедить. Пьют отвар в течение трех недель около литра в день.

   Для очищения кишечника измельченные семена запивают водой или кефиром.

Семена льна заменят яйца в выпечке: 1 столовую ложку мелко смолотых семян льна смешать с 2 столовыми ложками теплой воды, оставить на 15-20 минут, пока не образуется гель, добавить в тесто. 

Вкусные, красивые оладьи из чечевичной муки с использованием семян льна в качестве заменителя яиц.

   В домашней косметике семена льна используют для приготовления увлажняющих масок для лица.

 

Как прорастить семена льна.

   Семена льна прорастить немного сложнее, чем семена других растений, т.к. при замачивании в воде они выделяют слизь, которая обволакивает зернышки, образуя гель-оболочку.

   Расстелите на поверхности влажную, сложенную вчетверо льняную ткань, на нее положите еще одну влажную льняную салфетку, на которую в один слой насыпьте семена и накройте их отворотом салфетки. Очень важно: сафетка должна быть именно влажной, а не мокрой. Оставьте для набухания. Каждые 3-4 часа открывайте салфетку на 2-3 минуты, чтобы семена могли "подышать". Когда ткань будет подсыхать, смачивайте ее водой из опрыскивателя, но не переусердствуйте. Через пару дней появятся ростки. Когда они достигнут 2-3 мм, соберите семена, аккуратно соскребая их ложкой с ткани. Храните в холодильнике.

   Целебные свойства льна известны человечеству уже несколько тысячелетий. В его семенах содержатся такие необходимые нам вещества, как витамины А, В, Е, омолаживающие кожу, витамин F, который наш организм не синтезирует, а получает только с пищей, жиры, протеины, водорастворимая клетчатка, антиоксиданты, кальций, магний, железо, калий, селен, полиненасыщенные кислоты, и это далеко не полный список. В семенах льна ученые обнаружили фенольные соединения, которые назвали лигнанами. Эти вещества играют роль антиоксидантов и действуют как фитоэстрогены, поэтому лен полезен при дефиците женского гормона в организме, он не оказывает побочных действий, как при применении синтетичских гормональных средств.

    При прорастании семян количество в них полезных веществ значительно возрастает. Употребление проростков снижает уровень холестерина, очищает кишечник, является хорошей профилактикой заболеваний сердца, сосудов, благотворно действует на работу мозга, помогает выводить из организма токсины, тяжелые металлы, улучшает состояние кожи, ногтей, волос, оказывает противовирусное действие.

У этого товара еще нет отзывов.